料理 【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD)
【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD)
【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD)
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【尚朋堂】3人份養身不鏽鋼電鍋 SSC-055RD |
商品訊息功能:
- 品號:3224731
- 可以設定正數計時或倒數計時
- 最大設定時間99分59秒
- 可吊掛設計
- 背面吸鐵裝置
- 附贈鈕扣電池LR44*1個
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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料理/電子秤 功能 |
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※商品材質
型號:T-166RD
顏 色:紅色
主要材質:本體 / ABS樹脂
產品尺寸:64×85×18mm
產品重量:約34g
使用電源:水銀電池LR44×1個
內 容 物:本體×1、水銀電池LR44×1
日本專利設計
日本原裝進口
委託產地:中國
本商品品質保證及保固服務一年
※操作說明
1. 將操作面板按鍵「分」、「秒」同時按下將可歸零。
2. 操作面板按鍵????為「開始」按鍵。
3. 操作面板按鍵????為「停止」按鍵。
4. 最大計時單位99分59秒。
5. 設定計時時間已到﹐自動警示聲時間約1分鐘也可立即按下按鍵停止警示聲。
6. 當鈴聲變小或液晶顯示不明顯時﹐請更換新電池。
7. 更換電池時﹐請確定正負極方向正確﹐以免電池漏電造成商品故障。
8.商品到貨享七天猶豫期之權益(注意!鑑賞期非試用期),辦理退貨商品必須是全新狀態且包裝完整,否則將會影響退貨權限。
※ 無保固服務事項 & 修理費用事項
1. 正常保固時間為購買日期後一年內 。
2. 為免喪失保固應有的權力,請務必妥善保管購買時之出貨單據及發票,日後維修時皆需出示單據及發票,若單據及發票遺失恕不受理。
3. 使用不當如:摔壞、泡水、不當修理、改裝、分解、天災以上事項都不在保固範圍內。
4. 使用後表面外觀的變化不在保固範圍內。
5. 商品零件更換修理費和修理期間的運送費用,需由消費者自行支付費用。
6. 電池本體無在保固範圍內。
※ 其它注意事項
1. 請勿放置高溫、潮濕、磁波的場所。
2. 請勿摔落、敲擊、造成故障。
3. 請勿碰觸水和任何液體。
4. 商品表面髒汙﹐請用中性清潔液噴在布上﹐擦拭即可。
5. 請勿讓孩童拿取嘻玩, 以免故障。
※購買前需知
為免喪失保固應有的權力,請務必妥善保管購買時之出貨單據及發票,日後維修時皆需出示單據及發票,若單據及發票遺失恕不受理。
保固期 | 1年保固期 |
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【DRETEC】蕃茄計時器(T-166RD)
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